新政　茜孔雀（あかねくじゃく）90

SAKE DIPLOMA、国際唎酒師のいる新橋日本酒居酒屋『まごころいし井』。



日本酒ビギナー、日本酒マニア、日本酒女子、大歓迎。

店長・クボ、本日のオススメ日本酒はこちらです！



【日本酒情報】



新政　茜孔雀（あかねくじゃく）90

（新政酒造／秋田県秋田市）



使用米　　　🍶　あきた酒こまち

精米歩合　　🍶　麹米90%・掛米90%

酵母　　　　🍶　きょうかい6号

alc.　　　　 🍶　14.1度（原酒）

日本酒度　　🍶　非公開

酸度　　　　🍶　非公開

アミノ酸度　🍶　非公開

杜氏　　　　🍶　植松誠人

蔵元　　　　🍶　新政酒造（秋田県秋田市）



●クボMEMO

※2020年度特別頒布会アイテム。

低精米90%バージョン貴醸酒復刻版。

現在お店に在庫はありません。スペックのみのご紹介です。