新政 碧蛙（あをがえる）
SAKE DIPLOMA、国際唎酒師のいる新橋日本酒居酒屋『まごころいし井』。
日本酒ビギナー、日本酒マニア、日本酒女子、大歓迎。
店長・クボ、本日のオススメ日本酒はこちらです！
【日本酒情報】
新政 碧蛙（あをがえる）
（新政酒造／秋田県秋田市）
使用米 🍶 あきた酒こまち
精米歩合 🍶 麹米65%・掛米55%
酵母 🍶 きょうかい6号
alc. 🍶 9.8度（原酒）
日本酒度 🍶 非公開
酸度 🍶 非公開
アミノ酸度 🍶 非公開
杜氏 🍶 植松誠人
蔵元 🍶 新政酒造（秋田県秋田市）
●クボMEMO
※2020年度特別頒布会アイテム。
微弱二次発酵リベンジバージョン。
現在お店に在庫はありません。スペックのみのご紹介です。
