鍋島　特別純米

SAKE DIPLOMA、国際唎酒師のいる新橋日本酒居酒屋『まごころいし井』。



日本酒ビギナー、日本酒マニア、日本酒女子、大歓迎。

店長・クボ、お薦め日本酒はこちらです！



【日本酒情報】



●鍋島　特別純米

（富久千代酒造／佐賀県鹿島市）



使用米　　　🍶　非公開

精米歩合　　🍶　55%

酵母　　　　🍶　非公開

alc.　　　　 🍶　15度

日本酒度　　🍶　非公開

酸度　　　　🍶　非公開

アミノ酸度　🍶　非公開

蔵元杜氏　　🍶　飯盛直喜（3代目）



●クボMEMO

通常「グリーンラベル」。



『鍋島』は1998年に飯盛直喜氏が立ち上げた新ブランドで、こちら「鍋島　特別純米（グリーンラベル）」は『2002年　第14回国際酒祭り in TOKYO』の純米酒部門で日本一となり、鍋島を全国区にする。



同年2002年、飯盛氏は杜氏に就任。蔵元杜氏となる。



2005年から2011年まで7年連続全国新酒鑑評会の金賞受賞し、揺るぎない地位と人気は不動のものとなる。



鍋島を語る上で、外すことのできない一本。



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