風の森　「笑う門には福来る」　初しぼり

SAKE DIPLOMA、国際唎酒師のいる新橋日本酒居酒屋『まごころいし井』。



日本酒ビギナー、日本酒マニア、日本酒女子、大歓迎。

店長・クボ、お薦め日本酒はこちらです！



【日本酒情報】



●風の森　「笑う門には福来る」　初しぼり

（油長酒造／奈良県御所市）



使用米　　　🍶　奈良県産　秋津穂

精米歩合　　🍶　65%

酵母　　　　🍶　非公開

alc.　　　　 🍶　16度

日本酒度　　🍶　非公開

酸度　　　　🍶　非公開

アミノ酸度　🍶　非公開

発酵日数　　🍶　32日

仕込水　　　🍶　超硬水（金剛葛城山系深層地下水　硬度250mg/L前後）

蔵元　　　　🍶　第十三代　山本長兵衛



●クボMEMO

毎年12月下旬、油長酒造にて開催される蔵元直売イベントで発売されるのが「笑う門には福来る」。

秋の仕込みの一番のしぼりたてです。



10年以上継続しているイベントが、2020年はコロナ禍で開催中止。奈良県内の酒販店で購入可能に。

2020年は大変な年でしたが、新年は笑顔で迎えたいですね。



https://www.yucho-sake.jp/2020/11/05/%E5%B9%B4%E6%9C%AB%E7%9B%B4%E5%A3%B2%E4%B8%AD%E6%AD%A2%E3%81%AE%E3%81%8A%E7%9F%A5%E3%82%89%E3%81%9B/



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