まごころいし井 風の森　ALPHA 1　次章への扉　夏タンク・秋タンク

日本酒ビギナー、日本酒マニア、日本酒女子、大歓迎。

店長・クボ、お薦め日本酒はこちらです！

【日本酒情報】

●風の森　ALPHA 1　次章への扉

◎油長酒造（奈良県御所市）

https://www.yucho-sake.jp/kazenomori/

使用米　　　🍶　秋津穂

精米歩合　　🍶　65%

酵母　　　　🍶　非公開

alc.　　　　 🍶　12度

日本酒度　　🍶　非公開

酸度　　　　🍶　非公開

アミノ酸度　🍶　非公開

発酵日数　　🍶　32日

仕込水　　　🍶　超硬水（金剛葛城山系深層地下水　硬度250mg/L前後）

蔵元　　　　🍶　第十三代　山本長兵衛

●クボMEMO

同じ商品だが、「夏タンク」「秋タンク」でラベルデザインが異なり、「風感」が増した印象。

飲み比べをぜひどうぞ。

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