まごころいし井 賢　「向秀（しょうしゅう）」　純米生

日本酒ビギナー、日本酒マニア、日本酒女子、大歓迎。

店長・クボ、お薦め日本酒はこちらです！

【日本酒情報】

●七賢　「向秀（しょうしゅう）」　純米生

◎山梨名醸（山梨県北杜市）

https://shop.sake-shichiken.co.jp/categories/12

使用米　　　🍶　非公開

精米歩合　　🍶　70%

酵母　　　　🍶　非公開

alc.　　　　 🍶　15度

日本酒度　　🍶　非公開

酸度　　　　🍶　非公開

アミノ酸度　🍶　非公開

醸造責任者　🍶　北原亮庫

蔵元　　　　🍶　北原対馬

●クボMEMO

1835年（天保6）、5代目蔵元・北原伊兵衛延重が、母屋新築の際にかねて御用を勤めていた高遠城主内藤駿河守より、竣工祝に『竹林の七賢』（諏訪の宮大工・立川専四郎富種）の欄間一対を頂戴する。

これが現在の酒銘『七賢』の由来となる。

『竹林の七賢』とは、3世紀の中国・三国時代の魏末期に、酒を飲んだり清談を行った七人の総称。

・阮籍（げんせき）

・嵆康（けいこう）

・山濤（さんとう）

・劉伶（りゅうれい）

・阮咸（げんかん）

・向秀（しょうしゅう）

・王戎（おうじゅう）

こちら、『七賢人シリーズ』は7種類リリースされており、蔵元でしか購入できない限定の生酒。

お客様よりお土産でいただきました。ありがとうございます😊

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