新橋で刺身、のどぐろ、燻製、牡蠣、海鮮紙鍋を夜ご飯、ディナーに堪能
東京・新橋、内幸町の夜ご飯、ディナーに美味しい日本酒をお愉しみいただける和食居酒屋「まごころいし井」。
当店では刺身やのどぐろの一夜干し、牡蠣、海鮮紙鍋など魚料理をはじめ、四季が感じられるお料理をご用意しております。旬の味を大切にしているため、メニューは季節によってガラッと変わります。料理長のアイデアが光る逸品を、旨酒と共にご堪能ください。
日本酒との相性を突き詰め、辿り着いた
「魚料理」。
当店でお出ししている魚は、長年付き合いのある豊洲の仲卸さんから仕入れております。旨味が溢れ、弾けるような鮮度の魚を使った料理が、当店の自慢です。
2人前2,800円(税込)～
鮮度を堪能するのであれば、やはり刺身はかかせません。旬の味わいを少しずつ盛り合わせ、見た目も華やかな一皿に。赤身や白身、貝などその日のおすすめをお愉しみいただけます。
950円(税込)
味わい濃厚なノドグロの一夜干しを香ばしく炙って。火を通すことによって、ふっくらとした身の旨味が増します。皮目の香ばしさが、食欲をくすぐる逸品です。
2人前1,400円（税込）
見た目にも美しい、特注の燻製鍋で作り上げる自家製燻製は日本酒との相性も抜群。タマゴやチーズ、タラコに加えて、その季節のおすすめの品をご用意いたします。
四季が豊かな日本だからこそ、その季節によって移り変わる味を愉しんでいただきたい。
当店の料理人の技が光る、その日その時の旬の料理をご用意しております。
脂ののったブリの旨味がしっかりと染み込んだ大根は絶品の一言。ブリと大根の甘みが日本酒によく合います。和食の定番ながら、いし井らしさを感じられる逸品です。
※産地によって値段が変わります。
これぞ冬の代表格。磯の香りと濃厚なエキスがたまりません。とろけるようにやわらかく、口いっぱいに旨味が広がります。
※価格は税込みです。
お刺身
お魚料理
日本酒せいろ蒸し
小鍋（1～2名様向け）
お肉料理
お野菜料理
定番
自家製燻製
酒肴
飯物
炊き込みご飯
